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質問日時：2010-09-04 回答数：0
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- このガトーショコラレシピについて18センチ型用チョコレート 100g無塩バター 60g卵 3個砂糖(半分にわけて使用)120g生クリーム 40g薄力粉 20gココア 50gこちらのガトーショコラレシピで作ろうと思っているんですが生クリームが無いことに気付き、牛乳で代用とかしたらまずいですか？
質問日時：2010-09-04 回答数：0
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質問日時：2010-09-04 回答数：6
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